2015年05月24日

えそ煮干し中華　くうが？

寒河江にある「麺場　くうが？」さんでラーメン食べました。

注文したのは、えそ煮干し中華￥６５０円＋メンマトッピング￥１００円です。
背油は無料トッピングでした。

極太縮れ麺がパンチの効いた煮干しのスープをすくってくれますね。
えそ煮干しのダシは初めてでしたが、上品で濃いので酒田の人でも
虜になりそうなスープです。

太く食感のよいメンマもインパクトありました。
ただ、丸型のチャーシューはイマイチでした。いつからチャーシューが変わって
しまったのか・・・

メニュー写真と全く違った形も厚みも別物のチャーシューでした。
少し残念な感じでした。

えそ煮干し中華　くうが？
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投稿者by ごろごろ at 05:58│こめんと(2) │ラーメン
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この日記へのコメント
ココ、美味しいですね～！
お店の名前もユーモアで好きです(笑)
Posted by グルメ部長グルメ部長 at 2015年05月24日 08:00
■グルメ部長さんへ
何度か店の前までは行ったことあるのですが、
タイミングが悪く未食でした。

上手く方言も取り入れて、親しみやすい店名ですね。
Posted by ごろごろごろごろ at 2015年05月25日 09:31
 
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