2013年09月25日
乱切り麺のラーメン
久しぶりに三日月軒 東中の口へ行きました。
注文したのは、もちろんワンタンメン麺です。
麺は硬めの乱切り麺で注文しました。
この乱切り麺は店内にも説明書きがありますが、
16、14、8の太さの違う麺が3種類入っている、食感重視の麺です。
1口づつ、違う口当たりなので食べていると笑顔が止まりませんね。
自家製麺の強みを活かしたラーメンで美味しかったです。

注文したのは、もちろんワンタンメン麺です。
麺は硬めの乱切り麺で注文しました。
この乱切り麺は店内にも説明書きがありますが、
16、14、8の太さの違う麺が3種類入っている、食感重視の麺です。
1口づつ、違う口当たりなので食べていると笑顔が止まりませんね。
自家製麺の強みを活かしたラーメンで美味しかったです。