ごろごろｎａ日記

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やまがたラーメン博でラーメン食べました。

今日は天気が悪かったにも関わらず激混みでしたね。
一番食べたかった、せたが屋の「四つ巴焼豚麺」に並びました。

４種類のチャーシューは、それぞれ部位と調理方法が違うので、
いろんな食感が楽しめますね。チャーシュー好きには、たまらない１杯でした。

ガツンとパンチの効いたスープがとても美味しかったです。
魚介系の薫りが非常に強い印象がありました。

４０分並んだ甲斐がありました。

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花やさんでラーメン食べました。

注文したのは、夜限定の秘伝ラーメン￥８００円です。
風味の良い脂が浮いているので、食欲をそそりますね。

プリプリの麺との相性が良かったです。
以前食べた時よりも、スープがしょっぱくなかった印象です。

オマールエビ祭りも開催されるようなので、
ぜひとも食べに行きたいと思います。

美味しく頂きました。

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